マエマエブロック　2021年2月ブロック会
  • 2021.2.22

今回は「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」世界基準の食品衛生管理の方法。
講師　石川行政書士事務所　代表　石川匡伸　氏
2021年６月より完全義務化になります。
対象は全飲食関係のお店・工場などです。食中毒の原因となる細菌などの話から、飲食店は何をどう考えていけばいいのか？消費者として知っておくべきことは何か？基礎的な話をしていきます。　　　　　　　　　　　　　　　　

今回はZoomでの開催となります。

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